Персидская голубая соль

Персидская голубая соль относится к числу самых редких натуральных каменных солей. Её характерные голубые оттенки формируются естественным образом внутри соли.

Наши селекции голубой соли различаются прежде всего долей природно-синих кусочков соли, интенсивностью цвета, прозрачностью и редкостью. Линейка начинается с классической светлой голубой соли с отдельными синими вкраплениями и доходит до особенно редких, стекловидных и насыщенно окрашенных кусочков.

Чем выше селекция, тем более исключительными становятся отбор, цветовой эффект и редкость. От классической голубой соли для ежедневного использования до нашей самой интенсивной и редкой селекции — вы можете выбрать подходящее качество.

Ещё одна редкость в мире соли

Гавайская морская соль с активированным углём, украшенная сусальным золотом 24K.

Какая селекция персидской голубой соли подходит вам?

От классической голубой соли до нашей самой редкой селекции: здесь сразу видно, чем варианты отличаются по доле синего цвета, прозрачности, цветовому эффекту и редкости.

СелекцияПростое объяснениеФорма / применение
Origine PersaneКлассическая светлая голубая соль с отдельными природными синими вкраплениямиМелкая: готова к приправлению · Крупная: для мельницы
Sélection PersaneКак Origine Persane, но с заметно большим количеством природно-синих кусочков солиКрупная: для мельницы и финишной подачи
Sélection Persane Éclat NobleВысокая доля синего – примерно половина светлых и половина синих кусочковКрупная: для мельницы и выразительной финишной подачи
Atelier RéserveРавномерно слегка голубоватая, стекловидная и прозрачная, а не преимущественно светлая с отдельными синими вкраплениямиКрупная: для мельницы и элегантной финишной подачи
Atelier Réserve Belle NuanceСтекловидная основа Atelier Réserve, дополнительно с повышенной естественной долей синегоКрупная: для мельницы и более насыщенной цветной подачи
Grande RaritéСамая редкая селекция из особенно стекловидных и насыщенно окрашенных кристаллов солиМелкая, крупная, очень крупная и большие съедобные кристаллы соли
Grande Rarité Éclat d’OrGrande Rarité, дополнительно отделанная съедобным золотом 24KКрупная и большие съедобные кристаллы соли с золотом 24K