Yenilebilir altın filamentler – 23 Karat
Narin kesim. Güçlü etki.
Gerçek 23 karat altından üretilen yenilebilir altın filamentlerimiz, altını biraz daha belirgin ve canlı bir kesim formunda sunar. 2 mm genişlikleriyle ince 1 mm filamentlerden belirgin biçimde daha büyüktür ve bu nedenle yemeklerde ve tatlılarda daha güçlü bir ifade yaratır.
Biçimleri biraz daha hareketli ve hafif düzensizdir; bu da ışıkta özellikle canlı görünmelerini sağlar. İnce altın parçaları kreasyonun üzerine düz ve hareketsiz biçimde yatmak yerine küçük altın yapılar oluşturur – sıcak, parlaklık ve derinliğin güzel bir oyunuyla.
1 mm filamentler kadar pürüzsüz ve filigran değil; biraz daha karakterli, belirgin ve özgür bir ifadeye sahiptir.
İnce bir hareket içinde altın – görünür kalan vurgular için.
Küçük bir kavanozda 2 mm altın filamentler
Her filament tam 2 mm ölçüsündedir – zarif rafine dokunuşlar için yeterince ince, güçlü yemeklerde bile net biçimde görülecek kadar belirgin. Küçük bir kavanoz; akşam yemekleri, brunch anları, özel sofralar, gurme kreasyonlar veya özel insanlar için sıcak ve soğuk yemekleri ve tatlıları gerçek altınla zenginleştirmek üzere sayısız olanak sunar.
Kullanım
Altın filamentler sıcak ve soğuk yemeklerde ve tatlılarda özellikle güzel görünür. Biraz daha büyük kesimleri, kreasyonun üzerine bilinçli olarak yerleştirilen küçük altın kümeleri için idealdir.
Koyu renkli yemeklerde özellikle güçlü bir etki yaratırlar – örneğin sepya makarnada, siyah trüfte, havyarda, bitter çikolatada veya yoğun soslarda. Salatalar, başlangıçlar, peynir, balık, et, sebze yemekleri ve ince tatlı kreasyonlarında da sıcak ve net biçimde görünür bir altın vurgu oluştururlar.
Uygulama önerisi
Altın filamentleri en iyi şekilde ince, antistatik Huber Gold cımbızla kullanabilirsiniz. Küçük altın kümeleri doğrudan alınarak yemeğin üzerine yerleştirilebilir.
Hedefli vurgular için tek tek filamentler dikkatlice ayrılıp hassas biçimde yerleştirilebilir. Böylece kontrollü, görünür, zarif ve etkili bir altın vurgu oluşur.
Ürün detayları
Ürün: Yenilebilir altın filamentler
Malzeme: Gerçek altın
Saflık: 23 Karat (950/1000)
Gıda katkı maddesi: Altın (E175)
Form: Filament
Boyut: 2 mm genişlik
İçerik: 100mg / 500mg / 1g / 2.5g / 5g
Tat: Nötr
Saklama: Serin, kuru ve ışıktan koruyarak saklayın
