Yenilebilir altın kareler – 23 Karat
Bazı detayların etkili olması için büyük olması gerekmez. Gerçek 23 karat altından üretilen yenilebilir altın karelerimiz yalnızca 2×2 mm ölçüsündedir – buna rağmen yemeklerde ve içeceklerde net, görünür vurgular yaratır.
Hassas kare biçimi, serbest parçacıklara veya daha oyunbaz özel şekillere göre daha sakin ve modern görünür. Altının bilinçli, düzenli ve zarif görünmesinin istendiği yerlerde özellikle uygundur: pralinlerde, tatlılarda, çikolatada, içeceklerde, tuzlu kreasyonlarda veya özenle hazırlanmış gurme tabaklarda.
Gerçek altın tadı değiştirmez, fakat anı değiştirir. Küçük kareler bir kreasyona net bir altın vurgu kazandırır – ölçülü, değerli ve anında görünür.
1g = yaklaşık 100.000 altın kare
Kullanım
Altın kareler; içeceklerde, tatlı ve tuzlu yemeklerde, pralinlerde, çikolatada, tatlılarda, hamur işlerinde, başlangıçlarda, brunch tabaklarında, peynirde, ette, balıkta veya özel gurme kreasyonlarda ince altın vurguları için uygundur.
Böğürtlen, çilek, ahududu, yaban mersini, frenk üzümü, erik, ravent gibi meyveler üzerinde de son derece güzel görünür.
Net geometrik biçimleri sayesinde özellikle hassas ve kaliteli bir görünüm sağlarlar. Altının rastlantısal değil, bilinçli olarak yerleştirildiği sunumlar için idealdir.
Uygulama önerisi
Altın kareler ince, antistatik bir cımbızla tek tek alınarak hedefli biçimde yerleştirilebilir.
Hızlı ve eşit bir dağılım için Huber Gold serpiştirici ile içeceklerin veya yemeklerin üzerine de serpilebilir. Böylece birkaç saniye içinde temiz, kolay ve etkili altın vurguları oluşur.
Hafif nemli, kremamsı veya yağ içeren yüzeylere özellikle iyi tutunurlar.
Ürün detayları
Ürün: Yenilebilir altın kareler
Malzeme: Gerçek altın
Saflık: 23 Karat (950/1000)
Gıda katkı maddesi: Altın (E175)
Form: Kare
Boyut: 2×2 mm
İçerik: 100mg / 500mg / 1g / 2.5g / 5g
Adet: 1 g = yaklaşık 100.000 altın kare
Tat: Nötr
Saklama: Serin, kuru ve ışıktan koruyarak saklayın
