Mavi tuz – klasik · Origine Persane · ince

Name: Blausalz – klassisch · Origine Persane · fein
Rating: 5.00 (1 reviews)

CHF 9.90

Vergi dahil. Shipping ödeme içinde hesaplandı.

Boyut

Cam kavanozda 100g

Cam kavanozda 250g

Poşette 100g

Poşette 200g

ISBN: 7649989369055

Klasik İran mavi tuzu – ince

Origine Persane – klasik mavi tuz seçkimiz

İran'ın kalbinde, endüstriyel tarımdan ve modern çevresel etkilerden uzakta, milyonlarca yılda oluşmuş kadim tuz yatakları bulunur. Doğal İran tuzumuz bu kaynaklardan tamamen el emeğiyle elde edilir; özenle çıkarılır, geleneksel olarak işlenir ve yapay katkı veya endüstriyel rafinasyon olmadan tüm doğallığını korur.

Doğal mineral zenginliği özellikle dikkat çekicidir. Avrupa'daki tuzların çoğundan farklı olarak İran mavi tuzu doğal biçimde önemli miktarda potasyum klorür içerir. Sıradan İran mavi tuzunda bu oran ortalama yaklaşık %13–17 iken madenimiz olağanüstü zengindir ve doğal içerik %24.8'e kadar ulaşır.

0.5–1.5mm ince tane boyutuyla tuz hızla çözünür ve eşit dağılır; günlük mutfak, sofra ve çok çeşitli yemeklerin hassas çeşnilendirilmesi için idealdir. Yumuşak, dengeli tadı özgünlüğü doğal mineral karakterle birleştirir.

Bir çeşniden daha fazlası olan tuz: İran'dan bir parça, yeryüzü tarihinden bir kesit, saf doğa.

Ürün detayları

Menşei: İran (Pers)
Tane boyutu: 0.5–1.5mm (ince)
Net miktar: 100g / 200g / 250g
Ambalaj: poşet/kavanoz
Katkı maddeleri: yok – %100 doğal kaya tuzu

İnce taneleri sayesinde bu tuz, günlük yemek hazırlığı ve sofrada hassas lezzetlendirme için idealdir.

Kullanım önerileri

Makarna ve sebze haşlama suyu · Soslar ve çorbalar · Marineler · Hamur işleri ve ekmek · Günlük sofra tuzu · Salata sosları ve dip soslar · Cam ve paslanmaz çelikten tuz değirmenimizde de kullanılabilir.

Neden Pers mavi tuzu?

Pers mavi tuzu dünyanın en saf doğal tuzlarından biri olarak kabul edilir. Bazı deniz tuzlarında görülen mikroplastik kirliliğini içermez ve endüstriyel işleme tabi tutulmaz. Doğal mineral içeriği, ona ne fazla keskin ne de fazla acı olan, yumuşak ve dengeli bir tat kazandırır. Doğanın sunduğu haliyle tuz.

Saklama

Serin ve kuru yerde, ağzı sıkıca kapalı olarak saklayınız. Tuz doğası gereği süresiz dayanır; kuru kaldığı sürece kalitesini ve tadını uzun süre korur.

İçindekiler

Sodyum klorür NaCl (tuz) %74.8
Potasyum klorür KCl (tuz) %24.8
Demir 18mg/kg • Bakır 0.23mg/kg • Çinko 2.3mg/kg • Sodyum kuru maddede %29.2 • Magnezyum 263mg/kg • Potasyum 130.07mg/kg • Kalsiyum 1.04mg/kg